Калий бромновато-кислый (калия бромат) реактив для лабораторных и промышленных применений
Калий бромновато-кислый (KBrO, калия бромат) сильный окислитель, выпускаемый в виде кристаллического порошка белого цвета. Относится к классу неорганических солей бромноватой кислоты. Реактив применяется в аналитической химии, при синтезе органических соединений и в составе технологических сред, где требуется контролируемое окисление. Молярная масса соединения 167,00 г/моль, плотность составляет 3,27 г/см. Температура разложения от 350C, при нагревании выделяется кислород.
Технические характеристики
Квалификация реактива ч.д.а. (чистый для анализа) и ос.ч. (особо чистый). Массовая доля основного вещества не менее 99,8%. Нерастворимый в воде остаток не превышает 0,005%. Содержание хлоридов до 0,02%, сульфатов до 0,01%, тяжелых металлов (Pb) до 0,001%. Поставляется в герметичных банках из полиэтилена или двойных пакетах с защитой от влаги.
| Параметр | Значение для ч.д.а. | Значение для ос.ч. | Метод контроля | Условия хранения |
|---|---|---|---|---|
| Массовая доля KBrO | от 99,8% | от 99,95% | Йодометрическое титрование | Сухое помещение |
| Нерастворимый остаток | до 0,005% | до 0,003% | Гравиметрия | Тара герметичная |
| Хлориды (Cl) | до 0,02% | до 0,005% | Нефелометрия | Без доступа света |
| Сульфаты (SO) | до 0,01% | до 0,005% | Турбидиметрия | Температура до +25C |
| Тяжелые металлы (Pb) | до 0,001% | до 0,0005% | Атомно-абсорбционная спектрометрия | Вдали от восстановителей |
Области применения
Калий бромновато-кислый востребован в следующих технологических процессах и аналитических методиках:
- В аналитической химии как первичный стандарт при йодометрическом титровании, для определения концентраций восстановителей (солей железа(II), мышьяка(III), сурьмы(III)) в рудах и сплавах.
- В органическом синтезе для бромирования ароматических соединений, окисления спиртов до карбонильных соединений в среде уксусной кислоты.
- В производстве химических реагентов при получении бромпроизводных для фармацевтических субстанций и агрохимикатов.
- В пищевой промышленности как улучшитель муки (добавка E924) в дозировках от 15 до 30 ppm, строго регламентированных для хлебопекарного производства.
- В текстильной отрасли для окислительного крашения и отбеливания натуральных волокон в кислых средах.
- В лабораторной практике для калибровки фотометрического оборудования и приготовления стандартных растворов окислителей.
Условия работы и меры безопасности
Работа с реактивом требует соблюдения мер предосторожности. Соединение относится к окислителям 1-го класса опасности. При контакте с горючими материалами (бумага, древесина, органические растворители) возможно самовоспламенение. Недопустимо смешивание с порошкообразными металлами (алюминий, магний, цинк), сульфидами и солями аммония. При нагревании выше 350C разлагается с выделением брома и кислорода. Работы проводят в вытяжном шкафу с использованием СИЗ: перчатки из бутилкаучука, защитные очки, респиратор типа FFP2. При попадании на кожу обильное промывание водой в течение 15 минут. Хранят вдали от кислот и восстановителей, в сухом проветриваемом складе при температуре от 0 до +25C.
Фасовка и логистика
Реактив поставляется в банках по 0,5 кг, 1 кг и 5 кг, а также в полиэтиленовых мешках по 25 кг для промышленного использования. Транспортировка допускается всеми видами крытого транспорта. При перевозке исключается совместное размещение с легковоспламеняющимися жидкостями и органическими пероксидами. Срок годности при соблюдении условий хранения 3 года с даты изготовления.
Вопросы и ответы (FAQ)
Чем отличается калий бромновато-кислый от калия бромистого?
Калий бромновато-кислый (KBrO) окислитель, содержит бром в степени окисления +5. Калий бромистый (KBr) восстановитель, бром в степени 1. Они применяются в разных реакциях и не взаимозаменяемы.
Как проверить активность реактива перед использованием?
Проводят йодометрическое титрование: навеску растворяют в воде, добавляют избыток KI и подкисляют. Выделившийся йод титруют тиосульфатом натрия. Активность считается удовлетворительной при отклонении не более 0,2% от номинала.
Допустимо ли применение в пищевом производстве?
В РФ и ЕС использование E924 в хлебопечении запрещено с 2013 года. В ряде стран (США, Канада) допускается в микродозах до 30 ppm при обязательном контроле остаточного содержания броматов в готовой продукции.
Какая тара оптимальна для длительного хранения?
Наиболее надежны банки из темного стекла с притертой крышкой или полиэтиленовые контейнеры с уплотнителем. Металлическая тара не используется из-за коррозионного воздействия выделяющегося брома.
