Стеариновая кислота: технические характеристики и применение
Стеариновая кислота (октадекановая кислота, C18H36O2) насыщенная высшая жирная кислота, выпускаемая в виде твёрдых хлопьев, гранул или порошка. Относится к группе жирных кислот животного и растительного происхождения. В промышленности используется преимущественно техническая стеариновая кислота, представляющая собой смесь стеариновой и пальмитиновой кислот в различных пропорциях. Ключевые показатели качества кислотное число, йодное число, температура плавления и цвет по йодной шкале.
Основные марки и показатели качества
В зависимости от соотношения стеариновой и пальмитиновой кислот продукт подразделяют на марки. Чем выше содержание собственно стеариновой кислоты, тем выше температура плавления и твёрдость. Для производств, где критична стабильность консистенции, выбирают марки с узким интервалом плавления.
| Марка | Кислотное число, мг КОН/г | Йодное число, г I2/100 г | Температура плавления, C | Массовая доля стеариновой кислоты, % |
|---|---|---|---|---|
| С-1 | от 205 до 210 | не более 2 | от 67 до 69 | не менее 65 |
| С-2 | от 200 до 208 | не более 4 | от 64 до 67 | не менее 55 |
| С-3 | от 195 до 205 | не более 6 | от 60 до 64 | не менее 45 |
Физико-химические свойства
Вещество представляет собой белые или слегка желтоватые кристаллические хлопья с характерным слабым запахом. Практически нерастворима в воде, хорошо растворима в диэтиловом эфире, хлороформе, ацетоне, этаноле при нагревании. Плотность при 20 C составляет от 0,84 до 0,86 г/см. Температура вспышки около 196 C, температура самовоспламенения 395 C. При нагревании выше 360 C начинается термическое разложение с образованием акролеина и других продуктов.
Технологические функции в производстве
В рецептурах стеариновая кислота выполняет несколько функций: загуститель, структурообразователь, эмульгатор, смазывающий компонент. Вступает в реакции этерификации и нейтрализации, образуя стеараты металлов кальция, цинка, магния, свинца. Эти соли применяются как стабилизаторы ПВХ, загустители смазок, гидрофобизаторы.
Отрасли применения
- Резинотехническая промышленность активатор вулканизации, мягчитель резиновых смесей, компонент противоусадочных добавок.
- Производство свечей основа парафино-стеариновых композиций, повышает твёрдость и снижает деформацию при горении.
- Лакокрасочная отрасль сырьё для алкидных смол, матирующих добавок, эмульгаторов водно-дисперсионных красок.
- Нефтехимия загуститель пластичных смазок, компонент буровых растворов и технологических жидкостей.
- Производство строительных материалов гидрофобизатор для гипсовых смесей, фиброцементных плит, сухих строительных смесей.
- Фармацевтика и косметика вспомогательное вещество для мазевых основ, суппозиториев, эмульсионных кремов.
Условия хранения и транспортировки
Продукт хранят в сухих вентилируемых складах в упаковке производителя бумажных мешках с полиэтиленовым вкладышем, мягких контейнерах типа биг-бэг или в термоизолированных ёмкостях при температуре не выше 30 C. Срок хранения не более 12 месяцев с даты изготовления. При транспортировке исключают контакт с окислителями, кислотами и щелочами. Не допускается увлажнение продукта это приводит к комкованию и ухудшению сыпучести.
Требования безопасности
Стеариновая кислота относится к малоопасным веществам (4 класс опасности по ГОСТ 12.1.007). Пылевоздушная смесь при концентрации выше 40 г/м способна образовывать взрывоопасную атмосферу. При работе с расплавом возможны термические ожоги температура плавления находится в диапазоне от 60 до 70 C. В производственных помещениях необходима приточно-вытяжная вентиляция, средства индивидуальной защиты органов дыхания и кожных покровов.
Вопросы и ответы (FAQ)
Чем отличается техническая стеариновая кислота от пищевой?
Техническая марка имеет более высокое йодное число (до 6 г I2/100 г), допускает наличие примесей и не нормируется по содержанию тяжёлых металлов. Пищевая стеариновая кислота проходит дополнительную очистку и соответствует требованиям пищевых регламентов.
Как стеариновая кислота влияет на свойства резиновых смесей?
Вводится в количестве от 0,5 до 2 массовых частей на 100 массовых частей каучука. Действует как внутренняя смазка, снижает вязкость смеси, улучшает диспергирование наполнителей и предотвращает прилипание к вальцам.
Какая марка стеариновой кислоты подходит для свечного производства?
Для свечей применяют марки С-1 и С-2 с температурой плавления от 64 до 69 C. Более тугоплавкие марки обеспечивают стабильную геометрию изделия и равномерное горение без копоти.
Допустимо ли использовать стеариновую кислоту в качестве гидрофобизатора бетона?
Да, в виде кальциевой или цинковой соли вводится в сухие строительные смеси в количестве от 0,1 до 0,5 % от массы цемента. Снижает водопоглощение затвердевшего бетона на 3050 % без существенного влияния на прочность.
