Аммоний уксуснокислый ГОСТ 3117-78: технические характеристики и применение
Аммоний уксуснокислый (ацетат аммония, CHCOONH) по ГОСТ 3117-78 — соль слабой уксусной кислоты и аммиака, выпускаемая в виде кристаллического порошка или гранул белого цвета с содержанием основного вещества не менее 97 %. Реагент гигроскопичен, хорошо растворим в воде (1480 г/л при 20 C), метаноле и этаноле, при нагреве выше 115 C разлагается с выделением ацетамида и аммиака. Стандарт нормирует массовую долю нерастворимых в воде примесей, тяжёлых металлов, сульфатов и хлоридов, а также гранулометрический состав для кристаллической формы.
Нормируемые показатели по ГОСТ 3117-78
| Показатель | Марка А (ч.д.а.) | Марка Б (ч.) | Метод контроля | Ед. изм. |
|---|---|---|---|---|
| Массовая доля CHCOONH | 98,0 | 97,0 | титрование NaOH | % |
| Нерастворимые в воде примеси | 0,005 | 0,010 | гравиметрия | % |
| Сульфаты (SO) | 0,002 | 0,005 | турбидиметрия | % |
| Хлориды (Cl) | 0,001 | 0,003 | аргентометрия | % |
| Тяжёлые металлы (Pb) | 0,0005 | 0,001 | колориметрия | % |
| Железо (Fe) | 0,0005 | 0,001 | фотометрия | % |
| pH водного раствора (5 %) | 6,5–7,5 | 6,0–8,0 | потенциометрия | — |
Области применения
- Буферные системы для ВЭЖХ и капиллярного электрофореза в аналитических лабораториях — поддержание pH 4,5–5,5 при разделении белков и пептидов.
- Реагент для приготовления питательных сред в микробиологии и биотехнологии, в том числе для культивирования Escherichia coli и дрожжевых штаммов.
- Компонент электролитов в гальванических ваннах и при анодировании алюминиевых сплавов.
- Текстильная промышленность — стабилизатор окраски при крашении шерсти и полиамидных волокон.
- Производство ацетамида и органический синтез в реакторах периодического действия с обратным холодильником.
- Консервант и регулятор кислотности в пищевой промышленности (E264) при производстве хлебобулочных изделий.
Условия хранения и транспортировки
Аммоний уксуснокислый хранят в герметичной таре из полиэтилена или стекла в сухих вентилируемых складах при температуре от –20 C до +25 C и относительной влажности не выше 70 %. Продукт упаковывают в мешки из полимерных материалов массой до 25 кг или в стальные барабаны. При транспортировке железнодорожным и автомобильным транспортом обеспечивают защиту от атмосферных осадков и прямого солнечного света. Гарантийный срок хранения — 12 месяцев со дня изготовления при соблюдении условий герметичности.
Меры безопасности
Ацетат аммония относится к веществам умеренно опасным (3-й класс опасности по ГОСТ 12.1.007). При работе используют средства индивидуальной защиты: респиратор типа «Лепесток», защитные очки, резиновые перчатки. Пыль реагента раздражает слизистые оболочки дыхательных путей. В случае попадания на кожу промывают участок проточной водой не менее 15 минут. Предельно допустимая концентрация в воздухе рабочей зоны — 2 мг/м.
Вопросы и ответы
Чем отличается марка А от марки Б по ГОСТ 3117-78?
Марка А (ч.д.а.) имеет более жёсткие допуски по примесям: сульфаты 0,002 %, хлориды 0,001 %, тяжёлые металлы 0,0005 %. Марка Б (ч.) допускает удвоенное содержание примесей и применяется в менее ответственных процессах.
При какой температуре разлагается ацетат аммония?
Термическое разложение начинается при 115–120 C с отщеплением аммиака и образованием ацетамида. При 160 C происходит полная деструкция до ацетонитрила и воды.
Как приготовить буферный раствор на основе аммония уксуснокислого?
Растворяют навеску реагента в дистиллированной воде до концентрации 0,1–1,0 М, корректируют pH уксусной кислотой или аммиаком до требуемого значения в диапазоне 4,5–5,5. Раствор фильтруют через мембрану 0,22 мкм.
Совместим ли реагент с нержавеющей сталью?
Водные растворы ацетата аммония при pH 6,5–7,5 не вызывают коррозии аустенитных сталей 12Х18Н10Т и 08Х17Н13М2Т. При подкислении до pH ниже 4,0 рекомендуется использовать оборудование из полипропилена или PTFE.
