Пищевая сетка ТУ 14-171-143-97 — металлотканая сетка для пищевых производств
Пищевая сетка ТУ 14-171-143-97 — это металлотканое полотно, изготавливаемое из низкоуглеродистой термически обработанной проволоки и предназначенное для контакта с пищевыми средами. Технические условия ТУ 14-171-143-97 регламентируют геометрические параметры ячеек, диаметр проволоки и механические показатели готового полотна, что обеспечивает стабильность фильтрационных характеристик при серийном производстве.
В отличие от сеток общего назначения, данная позиция проходит дополнительный контроль на отсутствие поверхностных загрязнений и окалины, что критично при использовании в линиях розлива, дозирования и транспортировки сыпучих пищевых компонентов. Полотно поставляется в рулонах шириной до 1000 мм, что позволяет применять его на стандартном оборудовании без дополнительной переработки кромки.
Конструктивные особенности и материалы
Сетка ткётся из проволоки диаметром 0,2–0,5 мм с ячейкой от 0,4 до 2,0 мм. Переплетение — полотняное, обеспечивающее равномерное распределение нагрузки по всей площади полотна. По согласованию с заказчиком допускается саржевое переплетение для повышения жёсткости при сохранении заданной пропускной способности.
Материал проволоки — сталь марок 08Х18Н10 или 12Х18Н10Т по ГОСТ 18143, что гарантирует коррозионную стойкость в средах с pH от 2 до 12. Для агрессивных сред с повышенным содержанием хлоридов применяется исполнение из стали 10Х17Н13М2Т с добавлением молибдена, повышающего стойкость к точечной коррозии.
Поверхностная обработка включает пассивацию в азотной кислоте с последующей промывкой деминерализованной водой. Это удаляет свободное железо и предотвращает появление ржавых включений при контакте с продуктом. Допустимый уровень миграции вредных веществ соответствует требованиям ТР ТС 005/2011.
Технические параметры и сортамент
| Номер ячейки, мм | Диаметр проволоки, мм | Живое сечение, % | Масса 1 м, кг | Ширина рулона, мм |
|---|---|---|---|---|
| 0,4 | 0,2 | 44 | 0,62 | 600–1000 |
| 0,63 | 0,25 | 49 | 0,58 | 600–1000 |
| 1,0 | 0,3 | 59 | 0,55 | 600–1000 |
| 1,6 | 0,4 | 64 | 0,61 | 600–1000 |
| 2,0 | 0,5 | 64 | 0,78 | 600–1000 |
Предел прочности при растяжении готового полотна составляет 390–490 МПа, относительное удлинение — не менее 12%. Допуск на размер ячейки в свету — 5%, что соответствует классу точности А по ГОСТ 6613. Полотно выдерживает не менее 100 циклов мойки щелочными растворами с концентрацией до 2% без потери геометрических параметров.
Применение в пищевой промышленности
Пищевая сетка ТУ 14-171-143-97 используется в следующих технологических узлах:
- фильтрующие элементы в линиях производства растительных масел и жиров — отделение взвешенных частиц после стадии гидратации;
- грохоты и вибросита на мукомольных предприятиях для классификации муки и отрубей по фракциям;
- защитные экраны в дробильно-сортировочном оборудовании для какао-бобов и орехов;
- поддерживающие подложки в ленточных сушилках для овощей и фруктов;
- сепарационные перегородки в центробежных фильтрах молочной промышленности;
- калибровочные сита в линиях фасовки сахара и соли.
Рабочий диапазон температур эксплуатации — от –50 C до +150 C. При кратковременном воздействии (до 30 минут) допускается нагрев до +200 C, что позволяет применять полотно в зонах сушки с паровым обогревом. Сетка сохраняет работоспособность при контакте с водяным паром и конденсатом без снижения механических характеристик.
Упаковка и условия поставки
Полотно наматывается на жёсткие картонные гильзы диаметром 50–70 мм, исключающие деформацию кромок при транспортировке. Каждый рулон маркируется с указанием номера партии, даты изготовления и фактических размеров. Допускается порезка полотна на листы по индивидуальным размерам с обработкой кромки для предотвращения распускания нитей.
Вопросы и ответы
Какая сталь используется для пищевой сетки ТУ 14-171-143-97?
Основное исполнение — коррозионностойкая сталь 08Х18Н10 или 12Х18Н10Т. Для сред с повышенным содержанием хлоридов применяется сталь 10Х17Н13М2Т с молибденом.
Какие размеры ячеек доступны?
Стандартный сортамент включает ячейки от 0,4 до 2,0 мм с диаметром проволоки 0,2–0,5 мм. Допуск на размер ячейки — 5%.
Выдерживает ли сетка стерилизацию паром?
Да, полотно сохраняет работоспособность при температуре до +150 C постоянно и до +200 C кратковременно, что позволяет применять паровую стерилизацию.
В каких отраслях пищевой промышленности применяется сетка?
Полотно используется в масложировой, мукомольной, молочной промышленности, при производстве сахара, соли, а также в линиях сушки и калибровки сыпучих продуктов.
