Пищевая сетка ТУ У 322-00191264-012-2001 в Минске

Пищевая сетка ТУ У 322-00191264-012-2001 — технические характеристики и применение

Пищевая сетка, изготовленная по ТУ У 322-00191264-012-2001, представляет собой полимерное сетчатое полотно, предназначенное для контакта с пищевыми продуктами. Технические условия регламентируют производство сетки из полиэтилена высокого давления (ПВД) и полипропилена, допущенных к применению в пищевой промышленности. Конструкция полотна — ячейка ромбической формы с фиксированным размером стороны, что обеспечивает стабильную геометрию при механических нагрузках.

Материал проходит санитарно-эпидемиологическую экспертизу на соответствие требованиям к изделиям, контактирующим с пищевой средой. Сетка не выделяет токсичных веществ при контакте с влажными продуктами, маслами и жирами, сохраняет эластичность при температурах от –50 C до +80 C. УФ-стабилизаторы в составе композиции замедляют деструкцию полимера при длительном воздействии солнечного излучения, что актуально для хранения продукции на открытых площадках.

Конструктивные параметры и сортамент

ТУ У 322-00191264-012-2001 устанавливает диапазон размеров ячейки от 10 10 мм до 40 40 мм. Толщина нити варьируется в пределах 0,8–2,5 мм в зависимости от назначения. Разрывная нагрузка для стандартного исполнения составляет не менее 120 Н на полосу шириной 50 мм, что обеспечивает достаточную прочность при упаковке продукции массой до 50 кг.

Сетка поставляется в рулонах шириной 500–2000 мм, намотка — до 100 погонных метров. Допускается изготовление полотна с термофиксацией узлов, что повышает стабильность ячейки при раскрое и исключает смещение нитей в процессе эксплуатации.

Отрасли применения

Пищевая сетка ТУ У 322-00191264-012-2001 востребована на предприятиях агропромышленного комплекса и в перерабатывающей отрасли. Основные направления использования:

• упаковка и фасовка овощей и фруктов — картофеля, лука, цитрусовых, гранатов — на сортировочных линиях и в овощехранилищах;
• транспортировка и хранение бахчевых культур — арбузов, дынь — с обеспечением вентиляции и снижением риска конденсата;
• упаковка хлебобулочных изделий на хлебозаводах для сохранения свежести и предотвращения образования плесени;
• использование в качестве сепарационного слоя при засолке и квашении овощей в промышленных емкостях;
• обвязка копченой и вяленой рыбной продукции на рыбокомбинатах.

Эксплуатационные особенности

Сетка устойчива к воздействию слабых растворов кислот и щелочей, применяемых при санитарной обработке производственных линий. Полотно не впитывает влагу и жиры, что исключает развитие бактериальной микрофлоры на поверхности. Допускается многократное использование после мойки водой с нейтральными моющими средствами при температуре до +60 C.

При выборе типоразмера учитывают массу упаковываемого продукта и условия транспортировки. Для продукции с острыми элементами — например, замороженных полуфабрикатов — рекомендуется сетка с толщиной нити не менее 1,5 мм, исключающая прорезание ячейки при вибрационных нагрузках.

Вопросы и ответы