Труба из пищевой стали ГОСТ 19277-2016 в Минске

Труба из пищевой стали ГОСТ 19277-2016 — характеристики и применение

Труба из пищевой стали ГОСТ 19277-2016 — это бесшовный холоднодеформированный трубопрокат, предназначенный для трубопроводов, контактирующих с пищевыми средами. Стандарт регламентирует сортамент и технические требования к трубам из коррозионностойких марок сталей, применяемых в производстве оборудования для пищевой промышленности, систем розлива и транспортировки жидких продуктов.

Ключевое отличие труб по ГОСТ 19277-2016 от труб общего назначения — ужесточённые требования к качеству внутренней поверхности. Отсутствие раковин, плен, закатов и неметаллических включений исключает зоны накопления бактериальной микрофлоры и обеспечивает возможность качественной санитарной обработки. Трубы поставляются в термически обработанном состоянии, что гарантирует стабильность механических свойств по всей длине.

Материал и механические свойства

Для производства труб по ГОСТ 19277-2016 применяются аустенитные хромоникелевые стали марок 08Х18Н10Т, 12Х18Н10Т, 08Х18Н10 и их импортные аналоги. Аустенитная структура обеспечивает высокую коррозионную стойкость в средах органических кислот, щелочных растворов и растворов солей, характерных для пищевых производств.

Механические характеристики труб из стали 08Х18Н10Т после термической обработки:

• временное сопротивление разрыву — не менее 530 МПа;
• предел текучести — не менее 215 МПа;
• относительное удлинение — не менее 35%;
• твёрдость по Бринеллю — не более 179 НВ.

Геометрические параметры и сортамент

Стандарт ГОСТ 19277-2016 устанавливает наружные диаметры от 5 до 60 мм с толщиной стенки от 0,2 до 3,0 мм. Точность геометрических размеров контролируется по классам точности А, Б и В. Предельные отклонения по наружному диаметру для труб класса А составляют 0,15 мм, для класса Б — 0,30 мм.

Требования к поверхности и контролю качества

Внутренняя поверхность труб по ГОСТ 19277-2016 подлежит обязательному контролю. Допускаются единичные риски, следы правки и зачистки, не выводящие толщину стенки за пределы минусовых отклонений. Наличие плен, трещин, рванин и расслоений не допускается. Контроль герметичности проводится гидравлическим давлением или неразрушающими методами — вихретоковым или ультразвуковым контролем.

Для трубопроводов пищевого назначения критически важна чистота обработки внутренней поверхности. Шероховатость Ra внутренней поверхности не должна превышать 2,5 мкм, что достигается финишными операциями калибровки и правки. Это условие обеспечивает минимальное гидравлическое сопротивление потоку и исключает прилипание продукта к стенкам.

Применение в пищевой промышленности

Трубы по ГОСТ 19277-2016 используются при монтаже технологических трубопроводов на предприятиях молочной, мясоперерабатывающей, пивоваренной и кондитерской отраслей. Основные области применения:

• линии транспортировки молока и молочных продуктов;
• системы розлива напитков и соков;
• трубопроводы подачи питьевой воды в технологических процессах;
• обвязка теплообменного оборудования и пастеризационных установок;
• линии подачи моющих растворов в системах CIP-очистки.

Благодаря высокой стойкости к межкристаллитной коррозии трубы пригодны для эксплуатации в средах с переменной температурой от –196 до +350 C, что позволяет использовать их как в линиях криогенного замораживания, так и в системах горячей санитарной обработки паром.

Вопросы и ответы