Резиновые пищевые шнуры для герметизации оборудования в пищевой промышленности
Резиновые пищевые шнуры представляют собой уплотнительные элементы круглого или прямоугольного сечения, изготовленные из эластомеров, допущенных к контакту с пищевыми средами. Материалы проходят санитарно-эпидемиологическую экспертизу и соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки и ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. Основное назначение создание герметичных соединений в узлах технологического оборудования, где требуется устойчивость к моющим растворам, горячей воде и агрессивным средам.
Конструктивные особенности и материалы
Производятся методом непрерывной вулканизации или прессования с последующей вулканизацией в автоклаве. В зависимости от условий эксплуатации применяются следующие марки эластомеров:
- EPDM (этилен-пропилен-диеновый каучук) стоек к горячей воде, пару, слабым растворам кислот и щелочей, озоностойкий;
- NBR (бутадиен-нитрильный каучук) маслобензостойкий, применяется при контакте с жиросодержащими продуктами;
- VMQ (силиконовый каучук) термостойкий, рабочая температура от 60 до +200 C, инертен к пищевым средам;
- FKM (фторкаучук) для агрессивных сред и высоких температур, устойчив к концентрированным кислотам.
Поверхность шнуров гладкая, без раковин и посторонних включений. Допуски по диаметру составляют от 0,3 до 0,8 мм в зависимости от типоразмера. Твёрдость по Шору А варьируется от 40 до 80 единиц, что позволяет подобрать материал под конкретную схему обжатия уплотнительного узла.
Технические параметры
| Материал | Температурный диапазон, C | Твёрдость по Шору А | Диаметр, мм | Среда применения |
|---|---|---|---|---|
| EPDM | от 40 до +130 | 6070 | от 3 до 25 | горячая вода, пар, слабые щёлочи |
| NBR | от 30 до +100 | 6575 | от 4 до 20 | жиры, масла, нефтепродукты |
| VMQ | от 60 до +200 | 5060 | от 2 до 30 | пищевые среды, стерилизация паром |
| FKM | от 20 до +200 | 7080 | от 3 до 15 | агрессивные кислоты, окислители |
Области применения
Пищевые резиновые шнуры используются в качестве уплотнителей в разъёмных соединениях технологических линий, где требуется быстрая замена элемента без демонтажа всего узла. Типовые места установки:
- крышки варочных котлов и пастеризаторов в молочной и пивоваренной промышленности;
- фланцевые соединения трубопроводов для транспортировки пищевых жидкостей;
- люки и смотровые окна ёмкостного оборудования на предприятиях мясопереработки;
- двери сушильных шкафов и климатических камер;
- разъёмные соединения гомогенизаторов и насосного оборудования;
- уплотнение крышек ферментёров в биотехнологическом производстве.
Шнуры поставляются в бухтах длиной от 5 до 50 метров либо нарезанными в отрезки. Стыковка концов выполняется вулканизацией под давлением или склеиванием специальными составами, что обеспечивает монолитность уплотнительного контура. Для монтажа в паз прямоугольной формы применяются шнуры квадратного сечения, исключающие проворачивание элемента при циклических нагрузках.
Условия эксплуатации и стойкость
Материалы сохраняют эластичность при многократных циклах нагрев охлаждение и контакте с дезинфицирующими растворами на основе перекиси водорода, надмуравьиной кислоты и гипохлорита натрия. Допустимая степень сжатия при монтаже составляет от 15 до 25 % от исходного диаметра, что обеспечивает надёжную герметизацию при рабочем давлении от 0,1 до 1,6 МПа. Остаточная деформация после 72 часов сжатия при температуре 100 C не превышает 25 % для EPDM и 20 % для VMQ.
При выборе типоразмера учитывается ширина паза и величина обжатия. Для вращающихся валов и шнековых механизмов применяются шнуры с повышенной износостойкостью, армированные тканевой основой. Для статичных соединений достаточно стандартного исполнения без армирования.
Вопросы и ответы (FAQ)
Какие документы подтверждают пищевую безопасность шнуров?
На каждую партию предоставляется декларация о соответствии ТР ТС 005/2011 и свидетельство о государственной регистрации, выданное Роспотребнадзором. В документации указываются допустимые концентрации миграции вредных веществ в модельные среды.
Чем отличается пищевой EPDM от технического?
Пищевой EPDM производится из сырья с контролируемым составом, без пластификаторов на основе фталатов и тяжёлых металлов. Технический EPDM может содержать наполнители, недопустимые при контакте с продуктами питания.
Как соединить концы шнура в кольцо?
Оптимальный способ вулканизация стыка под давлением при температуре от 150 до 170 C в течение 1015 минут. Допускается склеивание клеевыми составами на основе хлоропренового каучука с последующей выдержкой не менее 24 часов.
Какой ресурс работы у пищевых шнуров?
При соблюдении режимов эксплуатации и регулярной замене при плановых ТО ресурс составляет от 12 до 24 месяцев непрерывной работы. Интенсивность износа зависит от температуры среды, концентрации моющих средств и частоты циклов стерилизации.
